油酸
Product Overview
油酸主要来源于自然界，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中。将油酸含量高的油脂经过皂化、酸化分离，即可得到油酸。油酸有顺反异构体，天然油酸都是顺式结构（反式结构人体不能吸收），对软化血管有一定效用，在人和动物的新陈代谢过程中也起着重要作用，但人体自身合成的油酸不能满足需要，要从食物中摄取，故食用油酸含量较高的食油有益健康。
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指标名称 |
指标 |
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外观 Appearance： |
无色至淡黄色液体 |
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酸值，mg KOH/g： |
195.0-203.0 |
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皂化值，mg KOH/g： |
196.0-204.0 |
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碘值，g I/100g： |
86.0 min |
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Color APHA（HAZEN）： |
225.0 max |
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凝固点，℃： |
8.5 |
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C18:1/油酸，%： |
75.0 min |
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C18:2/亚油酸，%： |
13.0 max |
具体产品规格书和MSDS 请联系产品经理
