一、生物基创新的崛起
在全球“双碳”目标与绿色化工趋势推动下，表面活性剂行业正迎来结构性变革。传统石化表面活性剂因资源不可再生、环境负担较高，逐渐被生物基、可降解、低毒性的绿色表面活性剂所取代。
其中，槐糖脂（Rhamnolipids）作为一种由微生物合成的天然糖脂类表面活性剂，正成为绿色化学的代表分子。
槐糖脂通常通过铜绿假单胞菌等菌株的发酵过程，以植物油或糖类为碳源进行生物合成。其结构由鼠李糖（Rhamnose）和脂肪酸链组成，兼具亲水与亲油特性，能在低浓度下展现优异的表面活性。
二、卓越性能，广泛应用
与传统合成表面活性剂相比，槐糖脂具有以下显著优势：
- 高效降低表面张力：可使水的表面张力降至 25–30 mN/m，明显优于多种常规表活；
- 出色的乳化与润湿性能：适用于油包水及水包油体系；
- 优异的生物降解性与环境兼容性：完全可生物降解，对水生环境和皮肤无刺激；
- 良好的耐盐、耐热、耐酸碱特性：可在复杂体系中保持稳定。
凭借这些性能，槐糖脂在个人护理、家用清洁、农业助剂、石油开采、生物医药等多个领域展现出广阔的应用前景。
三、助力绿色制造与高端化发展
随着合成生物学和生物催化技术的突破，槐糖脂的工业化生产逐渐摆脱了高成本与低产率的瓶颈。新型工程菌株与连续发酵技术的应用，使槐糖脂的产量与纯度不断提升，产品形态也由单一液体向高纯粉末、复配体系及功能化衍生物方向发展。
在高端应用方面，槐糖脂已被广泛用于：
- 高端护肤品与洗护产品：提供温和清洁与肌肤屏障友好性能；
- 功能性农用助剂：提升药液润湿性与渗透力；
- 医药与生物膜系统：用于药物载体或抗菌涂层研究。
四、引领表面活性剂行业绿色转型
槐糖脂的出现，标志着表面活性剂行业从“石化驱动”迈向“生物驱动”的新阶段。它不仅是绿色制造的产物，更代表着高性能与可持续并重的创新方向。
